Andrea Grillo La ricetta che Vi
propongo oggi vuole essere un inno alla Lucania ed ai suoi prodotti di
eccellenza. Accettando di partecipare al concorso " Io Chef ", organizzato dalla Unione Regionale Cuochi Lucana con la collaborazione della Federaz... piùLa ricetta che Vi
propongo oggi vuole essere un inno alla Lucania ed ai suoi prodotti di
eccellenza. Accettando di partecipare al concorso " Io Chef ", organizzato dalla Unione Regionale Cuochi Lucana con la collaborazione della Federazione Italiana Cuochi ,
ho ricevuto una cospicua campionatura di eccellenze della regione. Ho
cercato di utilizzare più prodotti possibili, valorizzandoli spero al
meglio e creando un piatto dalle notevoli sfumature ma equilibrato nel
suo insieme. Ceci neri di Pomarico, Fagioli si Sarconi IGP, Pane di
Matera IGP, pomodoro secco "Ciettaiacale" di Tolve, Cacioricotta Lucana e
Peperoni secchi di Senise IGP si uniscono alla Seppia ligure in questa
celebrazione della Basilicata. meno
Su di me
Adoro cucinare, adoro sperimentare, adoro mangiare quello che creo e condividerlo con chi mi conosce
Dove mi trovo
lavagna
Annalisa Miotto
Ciao a tutti.......domanda ....per fare una pappa al pomodoro ci và la cipolla??? Qualcuno la mette e qualcuno no e io cosa faccio???? Grazie per la risposta
La mattina del 28 aprile alle ore 8,00 nelle foto delle ricette sulla pagina facebook appariranno oggetti che non centrano nulla con le foto in questione. Alla stessa ora pubblicherò un indovinello la cui soluzione indicherà l'oggetto da trovare. Il vos...
http://tracucinaepc.blogspot.it/2013/04/festa-si-ma-tema-il-mio-nuovo-contest.html
Tutti noi organizziamo feste e festicciole più o meno impegnative... e tutti noi cerchiamo sempre di dare un tocco in più al cibo, agli addobbi, ai colori... insomma, ce...
Il nostro primo contest, con tre diversi vincitori!!!!Qui tutte le informazioni, vi aspettiamo!!
http://blog.giallozafferano.it/lacuocapergioco/il-nostro-primo-contest-coccole-piccanti/
Il gruppo dedicato a tutti gli amanti di questo prodotto gastronomico eccezionale.
Qui potrete condividere le vostre pizze, le vostre ricette, le vostre pizzerie, insomma tutto ciò che riguarda il mondo della pizza.