Postato 16 dicembre 2014 |
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Visto che le feste natalizie sono ormai dietro l'angolo, ho provato a cimentarmi con il dolce principe del Natale, il Panettone! Non avevo mai provato a farlo, conoscevo la ricetta, ma data la lunghezza della preparazione avevo sempre rimandato a data da destinarsi. Questa volta, invece, complice anche un week end uggioso mi sono messa d'impegno e ci ho finalmente provato! Qualcosina devo ancora migliorarla, ma vi assicuro, per essere stata la prima volta che provavo a fare un Panettone, il risultato è oltremodo soddisfacente: morbido, saporito e profumato! Adesso ho già voglia di provarne a fare un altro, magari al cioccolato...che ne dite?