curzio cerato
Buondip....Oggi Ricetta Sovietica. si chiama "Silodka"... bella e buona, una specie di insalata russa a strati...
Questa è Assolutamente da provare !!!
Ingredienti : Salmone affumicato, patate, carote, rape rosse,maionese
olio di oliv... più
Buondip....Oggi Ricetta Sovietica. si chiama "Silodka"... bella e buona, una specie di insalata russa a strati...
Questa è Assolutamente da provare !!!
Ingredienti : Salmone affumicato, patate, carote, rape rosse,maionese
olio di oliva ,uova e sale.
Lessare le patate le carote e le rape e metterle da parte,
tagliare il salmone a dadini ( quando acquistate il salmone affumicato meglio se non è pre-affettato.
Distendere i pezzetti di salmone sul fondo di una tegia, che sceglierete di grandezza adeguata alle vostre esigenze, così da formare uno strato
unito - prendte le patate e tagliatele a dadini disponetele sopra il salmone così da formare il secondo strato spargendo solo su questo un po' di sale -lo stesso per le carote per il terzo strato- a questo punto prendete le rape lessate e tagliatele a filini ponendole quindi sopra le carote ,
a parte mescolate la maionese con un pò di olio per renderla piu' fluida
e fatene uno strato sopra le rape.
Coprite il tutto con una velina e lasciate riposare x una notte in frigorifero
Prima di servire cospargere con uova sode ridotte a pezzettini.
Il piatto va servito a temperatura ambiente e va tagliato e estratto dalla teglia come fossero lasagne al forno...verdrete che spettacolo.
E' un pò laborioso ma se non lo provate ...... meno
Su di me
faccio cucina da 10 anni ho un ottimo senso delle proporzioni e passione x le zuppe.
preferiamo la formula cotto e servito a scapito della varietà.
Dove mi trovo
Enego -7 comuni (vi)
Annalisa Miotto
Ciao a tutti.......domanda ....per fare una pappa al pomodoro ci và la cipolla??? Qualcuno la mette e qualcuno no e io cosa faccio???? Grazie per la risposta
Paolo Chiari
L'Olio della Toscana,
l'oro liquido di una terra unica
miranda santi
Buonasera a tutti :)
Auguri ancora a tutti, che l'anno appena iniziato porti serenità, salute e lavoro a chi non ce lo ha. Un abbraccio :)