Lessare 4 fogli di pasta molto fine farcire con un impasto di spinaci lessati e ripassati al burro e ricotta passata al setaccio con un paio di cucchiai di panna liquida .....comporre il millefoglie e passare al forno per 20 minuti a 180 gradi aggiungere una noce di nduja e far cuocere per altri 3 minuti
