Andrea Barone
Sfere di Capocollo di Suino Nero Lucano al Finocchietto Selvatico in Crosta di Pistacchio su Creama di Zucchine, Guazzetto di Funghi Cardoncelli e Lamelle di Pecorino Canestrato di Moliterno.
Sfere di Capocollo di Suino Nero Lucano al Finocchietto Selvatico in Crosta di Pistacchio su Creama di Zucchine, Guazzetto di Funghi Cardoncelli e Lamelle di Pecorino Canestrato di Moliterno.