CONSIGLI

Microonde, i 7 consigli per usarlo senza rischi

di Simona Marchetti

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La scienza prova a fare chiarezza

Vista la facilitā con cui si possono cucinare, scongelare e riscaldare un'infinitā di alimenti, il microonde č ormai diventato indispensabile in ogni cucina. Eppure c'č ancora chi lo guarda con sospetto a causa delle radiazioni che emana, considerate pericolose e nocive. Ma a mettere ordine nella marea di preconcetti di cui č piena la rete ci ha pensato un gruppo di accademici delle universitā di Sydney, Canberra e Victoria, che ha studiato i potenziali rischi del discusso elettrodomestico, pubblicando poi i risultati su The Conversation.

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