INGREDIENTI
- 1 melanzana
- salsa di pomodoro
- provola
- origano
- olio evo
PROCEDIMENTO
Tagliare la melanzana a fettine tonde e sistemarle sopra una teglia rivestita con carta forno.
Condirle con un filo di olio evo ed un pizzico di sale ed infornarle a 200 °C per 10 minuti.
Aggiungere su ogni fettina un cucchiaio di salsa, un pò di provola ed un pizzico di origano e rimettere 5 minuti in forno.
Le pizzette di melanzana sono pronte…buon appetito!!!
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Mamma mia che buone, grazie mille della ricetta!!