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  • Filosofia in Cucina Cultura
  • La Cucina come magia, arte, scienza, metafora, passione, tecnica, energia ed espressione d'amore.
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    • Ultimo caricamento 18 ottobre 2013

Filosofia in Cucina

  • MaurinoVeg .
    MaurinoVeg .:
    • 14 agosto 2016
  • VEEUP .
    VEEUP .:
    Ottimo video dedicato alla filosofia in cucina.
    Filosofia in cucina - Video - Rai News
    Filosofia in cucina - Video - Rai News
    Il filmato "La fermentazione del rispetto", realizzato per la chef stellata Cristina Bowerman da Aromi Creativi, è stato selezionato dal New York Food Film Festival 2013 e spiega come la coerenza possa essere insegnata in cucina. www.aromicreativi.com
    • 02 agosto 2015
  • Gianni Burraco
    Gianni Burraco:
    Salve a tutti cari amici e amiche, condivido con voi questa frase dello scrittore francese Daniel Pennac.

     

    In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nas...  più
    • 16 giugno 2015
  • MaurinoVeg .
    MaurinoVeg .:
    Dedicato a chi ancora ammazza animali per nutrirsi. E poi sono le stesse persone che parlano di pacifismo e cambiare le cose? Sono le stesse persone che parlano di politica corrotta? Come possiamo cambiare le cose se noi per primi siamo degli ASSASSINI? T...  più
    23:34
    Gary Yourofsky su Veggie Channel (Versione italiana)
    Non perderti questa intervista con Gary Youfrosky! Finalmente egli chiarisce gli argomenti da lui trattati in passato e che hanno sollevato moltissime polemiche in tutto il mondo. Inoltre egli si parlerà dei principali problemi legati alla questione dei d...
    • 27 aprile 2015
    • Gusta a 7 persone
    • MaurinoVeg .
      MaurinoVeg . l'avete guardato? cosa ne pensate? ovviamente e' vietato il "Like" e poi si torna dalla bistecca...;)
    • MaurinoVeg .
      Aless Eup Ciao Soundinner, sì l'ho visto, è molto interessante e utile, poi se guardi bene, la cucina vegetariana è in continua espansione, il che significa che le persone capiscono sempre di più che è un bene!!
      • 27 aprile 2015
  • MaurinoVeg .
    MaurinoVeg .:
    Se sei confuso lava i piatti (mau)
    • 21 aprile 2015
  • MaurinoVeg .
    MaurinoVeg .:
    L’uomo è la specie più folle: venera un Dio invisibile e distrugge una Natura visibile.
    Senza rendersi conto che la Natura che sta distruggendo è quel Dio che sta venerando.
    (Hubert Reeves)
    • 05 aprile 2015
  • MaurinoVeg .
    MaurinoVeg . ha aggiunto 1 foto.
    • 05 aprile 2015
  • MaurinoVeg .
    MaurinoVeg .:
    La ricchezza sta nel vedere e non nell'avere, nel riflettere e non nel giudicare, sta nel creare e non nel distruggere, nel fare e non nel parlare, sta nella scelta etica dietro ogni singolo ingrediente che compongono il piatto, non nella composizione est...  più
    • 05 aprile 2015
  • MaurinoVeg .
    MaurinoVeg .:
    allora, facciamo un gioco. piccolo esperimento, vediamo che succede (come dicono tutti i grandi). Leggo la frase di Gianni che mi inspira qcs, metto giu' la mia frase (o mia, o di un autore citato) . Il gioco che si fa in famiglia, in macchina in autostra...  più
    • 05 aprile 2015
  • Gianni Burraco
    Gianni Burraco:
    Salve a tutti cari amici e amiche, condivido con voi questa frase del celebre Joan Mirò:

    Sono le cose più semplici a darmi delle idee. Un piatto in cui un contadino mangia la sua minestra, l'amo molto più dei piatti ridicolmente preziosi dei ricchi...  più
    • 12 febbraio 2015
  • MaurinoVeg .
    MaurinoVeg .:
    Cucinare significa viiaggiare tra ricordi passati, immergersi nel presente, e lavorare duro per il sogno futuro. -mau-
    • 04 dicembre 2014
  • Katia Brentani
    Katia Brentani è entrato nel gruppo Filosofia in Cucina
    • 26 novembre 2014