“Racconti, valori e tradizioni della Dieta Mediterranea in Sicilia” è un progetto turistico culturale innovativo ed estremamente importante con il quale si intende valorizzare un modello nutrizionale ispirato alla tradizione gastronomica delle nostre terre, stabilendone, al tempo stesso, un collegamento culturale nel segno delle reciproche eccellenze.
Il vasto patrimonio immateriale fatto di costumi ed usi che innervano la realtà quotidiana siciliana, costituisce una risorsa specifica e completa, che arricchisce la già cospicua dotazione di bellezze naturali e ambientali che è propria di questo territorio isolano.
La tradizione enogastronomica, in particolare, è tutt’oggi parte viva di un assetto sociale che persegue obiettivi di sviluppo e di crescita senza affatto rinunciare alle proprie caratterizzazioni culturali, ma anzi valorizzandone gli aspetti peculiari sia come elemento dell’esistenza concreta delle persone che come componente qualificante dell’offerta produttiva.
E’ in questa chiave che l' Associazione Archikromie ha deciso di fare corpo unico per far conoscere e promuovere la Dieta Mediterranea come modalità di vita, anzi come modalità per una vita migliore fatta anche di stili e tempi (non solo alimentari) più consoni all’idea complessiva di “salute”.
Di più. Nel corso degli eventi in cartellone si darà anche continuità all’iniziativa, il cui filo conduttore sarà quello “identità siciliana” che ha radice nella storia millenaria dell’Isola e che permane sino ad oggi come nucleo aggregante di valori e sensibilità comuni.
17/03/12 a 10.00 -
19/05/12 a 10.00
Dove
Palermo Complesso Steri Chiesa di Sant'Antonio Abate Mappa
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