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Dalla Puglia con Sapore Album: Sott'olio / Conserve

Verdure e ortaggi vengono raccolti a mano nei campi, accuratamente selezionati, e pronti per la produzione. Dalla raccolta alla chiusura dei vasetti passano solo poche ore; le materie prime vengono lavorate esclusivamente "dal fresco" per conservare l'autentico sapore delle specialità made in Puglia. La produzione rispetta sempre i tempi della terra, determinando ritmi di lavoro stagionali. Il rispetto della natura, di chi la lavora è importante tanto quanto il rispettoper ilcliente. Il rispetto per l'ambiente è un valore imprescindibile perché la bontà e la qualità dei prodottiè determinata da un ambiente sano. Tutto il processo, dalla lavorazione della terra fino alla produzione, è a basso impatto ambientale con significative riduzioni nei consumi di acquaed energia.

Foto5 di 23 in Sott'olio / Conserve

Zucchine julienne 410 ml
Ingredienti: Zucchine 70%,olio extravergine
di oliva, olio di semi di girasole,
prezzemolo, aglio, peperoncino, aceto
di vino, sale marino, correttore di acidità:
acido citrico, antiossidante:
acido L-ascorbico.
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