Loredana demartisAmaretti ....Ingr: 500 gr. Di farina di mandorle, qualche goccia di aroma di mandorla o mandorle amare, 3 albumi, scorza di limone e 400 gr di zucchero. Impastare gli ingredienti e formare delle palline, al centro posizionare una mandorla o deila frutta c... piùAmaretti ....Ingr: 500 gr. Di farina di mandorle, qualche goccia di aroma di mandorla o mandorle amare, 3 albumi, scorza di limone e 400 gr di zucchero. Impastare gli ingredienti e formare delle palline, al centro posizionare una mandorla o deila frutta candita, far rotolare nello zucchero e sistemare in una teglia sopra della carta forno. Si fanno riposare e poi s infornano a 170' per 15 minuti circa!